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.线上外卖平台运营

除了产品口味以为，我觉得重要的就是线上外卖平台的运营，如何定价？如何设置满减？每个区域消费能力不一样，餐品价格也是不一样的，如何设置折扣？如何设置活动？怎么样做竞价？怎么跟区域平台的负责人要一些活动名额？如何分析每天的数据？根据数据如何调整优惠活动？

这是一个大工程，一时半会是学不会的，现在是新餐饮也就是互联网 餐饮，不会平台运营，即使产品在受欢迎，顾客也不知道，百货招商，那也做不好，也不建议找什么外卖待运营团队，因为他们不一定成功运营过轻食店，他们对于轻食的成本也不不太清楚，所以一些活动也不好设置，目前我店铺的线上外卖平台的所有管理是我一个合伙人负责的，百色百货招商，小郭老师，目前我自己也在学习这一块。这么难的东西，只靠那四五天培训，后期没有一个真正懂的人帮着弄，真的会走很多弯路。

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